怎样选购环保家具
目前，家具污染日益严重，您在选购家具时采用以下“4字诀”，就可以把污染挡在居室之外。
（1）望。看材质、找标志。在购买家具时，您要注意查看家具是用实木，还是人造板材制作的，一般实木家具给室内造成污染的可能性较小。另外，您要看看家具上是否有国家认定的“绿色产品”标志，凡是有这个标志的家具，都可以放心购买和使用。
（2）问。要了解厂家实力。您在与销售人员讨价还价的时候，别忘了问问家具是否符合国家有关的环保规定，是否有相关的认证等。另外，您可以了解一下家具生产厂家的情况，一般知名品牌、有实力的大厂家生产的家具，污染问题比较少。
（3）闻。刺激性气味要小心。在挑选家具时，您一定要打开家具，闻一闻里面是否有很强的刺激性气味，这是判定家具是否环保的最有效方法。如果刺激性气味很大，证明家具采用的板材中含有很多的游离性甲醛，会污染室内空气，危害到您的健康。
（4）切。摸摸家具。如果您通过以上3个办法，还无法判定家具是否环保，可以摸摸家具的封边是否严密，材料的含水率是否过高。因为严密的封边会把游离性甲醛密闭在板材内，不会污染室内空气；而含水率过高的家具不仅存在质量问题，还会加大甲醛的释放速度。另外，如果您购买的家具已经给室内空气造成了污染，除了要注意室内通风外，还可以购买一些“甲醛吸附剂”，来消除家具释放到空气中的甲醛。
怎样鉴别古典家具的真伪
（1）看包浆是否自然。一般在使用者的手经常抚摸的位置，会出现自然形成的包浆。新仿的包浆要么不自然，要么在不常抚摸的地方也做出来了。
（2）看家具的腿脚是否有褪色和受潮水浸的痕迹。在南方潮湿地区，家具一般直接摆放在泥地，时间长了就会出现这种情况。
（3）看家具的底板和抽屉板。比如老的桌子和闷户柜等，底板和抽屉板就有一股旧气，也有涂哑光黑漆的，但绝对没有火气。再则看抽屉侧板，在侧面应该有倒角线，以免伤手。还有一点很重要，看明榫，过去的榫眼都是方的，锁住榫头的是梢子。如果看到榫眼两头圆的，就说明是机器加工的，肯定是新仿的。
（4）看木纹。有些家具表面会出现高低不平的木纹，但要看仔细了，是否用钢丝刷硬擦出来的，是否与原有的木纹对得起来。硬擦的木纹总有一种不自然的感觉。
（5）看翻修痕迹。有些布面的椅子在翻新后，原有的椅圈会留下密密麻麻的钉眼，这种椅子就是老的。有些藤面椅子，原来的藤面烂掉了，会留下穿藤的眼子，翻过来就可以看到。
（6）看铜活件。老家具的铜活件如果是原配的，应该被手摩挲了几十年甚至几百年。铜活件包括面页、合页、铰链、拉手、包角、镶条、锁面等，有些材质较好的家具还会选用白铜打造，时间长了会泛出幽幽的银光，令人遐思。有些铜活件上会錾出各种图案，有动物、花卉、吉祥字符等，工艺之精，是今天的铜匠很难仿得像的。有些民间意趣非常浓厚的图案上，还可以分辨出地域风情和时代风尚，从而获得珍贵的人文资讯。还有些铜活件时间太久，虽然没有包浆，却会留下锈蚀的痕迹，泛出点点绿锈，或者表面上像腐蚀版画的板子那样高低不平，这些都是鉴别老家具真伪的关键之一。
（7）看雕刻。从风格和雕刻水平上考察。过去家具制作时在工时上放得比较宽，工匠的心态也相当平静，精雕细刻，圆润自然。而如今新仿的家具，为了降低成本，往往赶时间，在雕刻上就会露马脚，在中式家具中，圆不够顺畅，方不够坚挺，西洋家具的边框花饰还会出现偷工减料的情况。
怎样选购真皮沙发
真皮沙发并不是全皮，通常是与人体接触部位为真皮，其余部分是配料革，只是颜色与真皮非常接近，因此从价格上看，如果整个沙发全部是皮质组成，则价格较高。
（1）用牛皮制作的真皮沙发因其皮质柔软、厚实，质量最好。现在的沙发一般采用水牛皮，皮质较粗厚，价格实惠。更好的还有黄牛皮、青牛皮。
（2）其次看木架，可以用手托起沙发感觉一下重量。如果是用包装板、夹板钉成的沙发则分量轻，实木架则比较重；也可以坐在沙发上左右摇晃，感觉其牢固程度。
（3）看填充物，主要指海绵。海绵按弹性分高弹、高弹超软和中弹3种。中弹海绵一般做靠背和扶手部分，高弹和高弹超软海绵做座位部分，现在还有一些商家加入定型海绵或者定型胶质材料，以稳定其造型。除了向售货员咨询其填充物的种类外，还需坐下来亲身感受一下舒适度。
布艺沙发选购及保养
（1）看沙发骨架是否结实，这关系到沙发的使用寿命和质量保证。具体方法是抬起三人沙发的一头，注意当抬起部分离地10cm时，另一头的腿是否离地，只有另一边也离地，检查才算通过。
（2）看沙发的填充材料的质量。具体方法是用手去按沙发的扶手及靠背，如果能明显地感觉到木架的存在，则证明此套沙发的填充密度不高，弹性也不够好。轻易被按到的沙发木架也会加速沙发布套的磨损，降低沙发的使用寿命。
（3）检验沙发的回弹力。具体方法是让身体呈自由落体式坐在沙发上，身体至少被沙发坐垫弹起两次以上，才能确保此套沙发弹性良好，并且使用寿命会更长。
（4）注意沙发细节处理。打开配套抱枕的拉链，观察并用手触摸里面的衬布和填充物；抬起沙发看底部处理是否细致，沙发腿是否平直，表面处理是否光滑，腿底部是否有防滑垫。好的沙发在细节部分品质也同样保持精致。
（5）用手感觉沙发表面，是否有刺激皮肤的现象，观察沙发的各部分面料颜色是否均匀，各接缝部分是否结实平整，做工是否精细。
（6）平时可用干毛巾拍打，每周至少吸尘一次。应该给布沙发定期吸尘，若能每周进行一次最好。沙发的扶手、座垫易脏，应该在上面铺上好看的沙发巾或大号毛巾。沙发的扶手、靠背和缝隙也必须顾及，但在用吸尘器时，不要用吸刷，以防破坏纺织布上的织线而使布变得蓬松，更要避免以特大吸力来吸，此举可能导致织线被扯断，不妨考虑用小的吸尘器来清洁。此外，布艺沙发的耐磨度不如皮沙发，最好避免老坐在同一位置。如发现松脱线头，不可用手将它扯断，应用剪刀整齐地将之剪平。若是可移动的垫子，最好每周翻转一次，使磨损均匀分布。
（7）一年用清洁剂清洁沙发一次，但事后必须把清洁剂彻底洗掉，否则更易染上污垢。最好选择含防污剂的专门清洁剂。
布艺沙发的护套一般均可清洗，其中弹性套不妨在家中用洗衣机清洗，较大型的棉布或亚麻布护套则可拿到洗衣店代劳。熨平护套时应注意有些弹性护套是易干、免熨的，即使要熨也要考虑布料的外观，因而熨护套内侧较适宜。棉质护套则不宜熨烫。
怎样选购地毯
地毯的品质，除了纤维的特性和加工处理外，与毛绒纤维的密度、重量、搓捻方法都很有关系。毛绒越密越厚，单位面积毛绒的重量越重，地毯的质地和外观就越能保持得好，而基本上，毛短而密织的地毯是较为耐用的。
检查一般短毛地毯的密度和弹性，主要有两种方法。首先，可利用拇指按地毯上，按完后迅速恢复原状的，表示织绒密度和弹性都较好；或是把地毯折曲，越难看见底垫的，表示毛绒织得较密，比较耐用。
地毯的质料，织法结构和加工处理都是针对不同的环境需要而决定的。因此，购选时也可根据个人所需，依不同空间挑选不同材质、颜色及规格的地毯。一般地毯都附有标签，说明所宜用的环境和承受走动频度的能力，宜看清楚标签上的说明。
选择地毯时要注意铺设的位置和该处的行走量大小。走动频繁的区域。如玄关、厅堂，就要选用密度较高、耐磨的地毯（如短毛圈绒、扭绒）；活动量低的地方如卧室，就可以选毛绒较高、较软的地毯（如割绒）；而楼梯则要选耐用、不滑的种类，避免选用长毛平圈绒毯，因为毯的底部容易于梯级边沿暴露出来，至于在容易粘上污渍的地方，如饭厅等，则宜选用方便清理的地毯。
一般而言，素色和没有图纹的地毯较易显露污渍和脚印；割绒地毯的尘积通常浮现于毯面上，显露污渍，但尘污容易清理；而圈绒则容易在毯底内积尘，较难清除。
在阳光直接照射或潮湿的地方，要注意地毯的褪色和发霉。优质的地毯有不褪色、防霉、防蛀等优点。
选购人工或合成地毯时，应注意厂方是否提供的防尘、防污、耐磨损、静电控制等保证。一般优质家用地毯，均经过耐磨损、防静电、防污的处理。
在店铺选购地毯时，因为在不同光线下，所看到的地毯颜色会略有差异，故最好能得样块，在实际铺用空间的光源下观察效果，而地毯在整块铺设后，往往会较样板略为浅，选择的时候要加以考虑。
购买前应量准室内的实用面积，计算弯角及注意不规则角落的形状，以免浪费物料，及出现不妥当的接缝位，影响美观，在索取地毯公司的报价单时。宜同时拿取施工图，以清楚接缝的位置和次数。
铺砌地毯前要事先检查地板的平整度，彻底清洁地面，铺砌地毯时，最好在地毯下加铺底垫。底垫除了可增加地毯的柔软度，以及减慢地毯的耗损，使地毯更为耐用外，也可以增强地毯的吸音能力。底垫常用的质料有橡胶、发泡胶和缩绒等，底垫的密度越高，效能越好。
怎样选购石材
石材，尤其天然石材，外观高贵，美感天成，在家居装饰中扮演着重要角色。可是，人们在享受美感的同时，能否意识到可能存在的放射性伤害呢？提请消费者选购时掌握以下原则：
1.分清品种类别
国家强制性标准将石材放射性分为A、B、C三类，家庭装修，应该选择放射性为A类的石材品种。
2.慎用进口石材
进口石材品种繁多，颜色丰富，确实很有诱惑力。但请留意，据检测结果，南非红、印度红、小啡珠、皇室啡等石材的放射性水平偏高，均已超出C类，应慎用。
3.看检验报告
购买石材时有权要求厂家出示检验报告，并注意报告日期，同一品种石材因其矿点、矿层、产地的不同其放射性都存在很大差异，所以在选购时不妨索看同品种不同产地不同批次的检验报告。
4.不必谈石色变
虽然石材放射性存在一些问题，但也大可不必谈石色变，因噎废食，上述放射性超标的石材多为红色系列、棕色系列花岗石、天然大理石和一些其他色系的花岗石还是可以放心使用的。
科学选购乳胶漆
耐霉菌性是指在潮湿的环境下表面具有的抑制霉菌生长能力，抗霉菌涂料中因添加了防霉剂，可防止霉菌滋生，使外观持久且不易剥落，抗菌级别有O到5级，级别越低，抗霉菌性能越好。
市场上乳胶漆的价格差别较大，83个样本每升价格从7～117元不等。但是，并非价格越高性能指标就越好。应根据房间不同功能选择相应特点的乳胶漆，卫生间、地下室最好选择耐霉菌性较好的，厨房、浴室选择耐污渍及耐擦洗性较好的。
乳胶漆开罐后应无硬块，搅拌后呈均匀状态，如搅拌仍有凝聚物，说明有质量问题。
涂刷乳胶漆的房间至少要一周后才可使用，涂刷后表面应无针孔，若出现大量针孔，应联系商家或厂家，找出原因，给予解决。
选购瓷砖有妙法
从包装箱中任意取出一块瓷砖，看其表面是否平整，釉面应均匀光亮，无斑点、缺釉和磕碰现象，四周边缘要规整。
再取出两块砖对齐，中间缝隙越小越好。如果是图案砖必须用四片砖拼凑出一个完整的图案，检验图案是否衔接清晰。
将一箱瓷砖完全从箱中取出、摆平，从稍远的地方看整体效果，不论是色泽还是图案应保持一致。
把这些瓷砖一块挨一块地竖起排好，比较其尺寸是否一致，小砖偏差不得超过1毫米，大砖偏差不得超过2毫米。
拿一块瓷砖去敲另一块瓷砖，或是用其他硬物去敲瓷砖。如果声音清脆、响亮，说明瓷砖的质量好，烧得熟；如果声音异常，说明瓷砖内烧结不好，可能有内裂。对于表面的釉面，试以硬物刮擦，若出现刮痕则表明流釉不足，在这种情况下釉面磨毛后，砖面容易藏污，较难清理。
也可以测测瓷砖的吸水率，吸水率越低，代表瓷砖的内在稳定性越高，也就越适合湿气或水分含量较高的空间，不会产生黑斑等问题。最简单的检测方法就是用一杯水倒在瓷砖背面，水渍扩散迅速，说明吸水率偏高，反之则较低。
§§第二部分 食品、厨艺、厨具篇
