我跟在大大夫人的后面（按照规定，保姆不能走在主人前面），我们一起对着门外的几个男人鞠躬：“我哈腰你妈死！”大岛夫人今天特意嘱咐我，为了表示对这几个客人的尊重，鞠躬的时候，腰要比往常弯的角度大一些，以前是四十五度，今天就要九十度，还要停留一分钟，大岛夫人就是怕我不懂礼节，而怠慢了客人。
我跟在大岛夫人的后面，模仿着她的样子，迎接大岛和几个客人。唐君来看到了，点了点头，对我笑了笑，打了一个招呼。马家斌却故意学着我的样子，给我来了一个九十度的大鞠躬：“嗨！”
我忍俊不禁，可是当着大岛夫妻的面，我没有笑出来。进屋换了备用拖鞋后，三位客人和大岛夫妇一起走进了那间专门招待客人的和室餐厅。
大岛夫人拿出早就准备好的米酒招待客人，本来日本的礼节很重视尊卑等级的，作为保姆，更没资格在客人就餐的时候入座。今天大岛夫妇破了例，他们认为我是唐君来介绍来的保姆，应该给唐君来一个面子，所以，我也被邀请入席。
觥筹交错间，我才发现，日本人的饮酒文化，原来也是很文明的，他们几乎不像中国人喝酒一样，醉醺醺的闹酒。只要客人的酒杯空了，大岛夫人就会主动给客人填酒，酒斟满后，四个男人一起举着酒杯说：“看拍！”一饮而尽。
他们的“看拍”和我们中国人说的“干杯”和是一个道理，等到客人说不喝酒的时候，大岛夫妇也并不会强硬往客人杯子里倒酒，但是也并不让人感到怠慢。
因为看到过大岛夫人用手捏饭团的情景，所以我对大岛夫妇和几个客人用手抓着寿司，放到嘴里的行为，已经没有了惊讶。我学着他们的样子，拿起了一个寿司，在豉油里蘸了一下，然后放进了嘴里，只觉得满口生香，的确是很开胃也很好吃。
马家斌把一个寿司卷放进了嘴里，咀嚼的津津有味儿：“大岛先生，我听说这寿司，是从中国传到日本的，是不是啊？”
“是的，寿司的另一个名字，叫做‘鮨’。这个字相传在贵国的辞典里，就已经有了解释，说是肉谓之羹，鱼谓之鮨。意思是肉酱叫做羹，搅碎的鱼肉叫做‘鮨’”大岛引经据典，没想到这个平日刻板的大岛先生，竟然对于中国的古文化，这样的精通。
我隐隐地觉的，三位客人今天前来，绝不是讲寿司历史来了。尤其是我看到马家斌不时的对我挤眉弄眼，我就觉得蹊跷，今天，马家斌干嘛来了？
马家斌吃着寿司，称赞着日本的文化，有点儿醉翁之意不在酒的意味。大岛先生憋不住了，他直接说：“何先生，您就把您的字画亮出来吧，我平生最欣赏的就是齐白石的虾图，今天特意请了一位德高望重的鉴宝专家龟田先生，就是想看看您的画，假如真的是齐白石的真迹，那么——”
