登陆注册
10401000000073

第73章 连锁店营销管理(8)

商品的价格标签完整,符合要求。

陈列的商品便于顾客选购。

陈列的商品给人一种容易接近的感觉。

陈列的方式能表现丰富感及商品的特色。

商品无灰尘。

可以显示出所经营的主要商品。

促销商品能吸引顾客的兴趣。

商品陈列的位置在店员视线所及的范围之内。

货架上的商品出售以后,补货方便及时。

有效利用墙壁和柱子来陈列商品。

商品的广告海报已很完整。

各部门陈列的商品,其指示标志突出。

引导顾客的标志易见易懂。

陈列设备与商品本身相称。

陈列设备安全可靠。

及时更换破旧的陈列设备。

员工已详细了解陈列设备的使用方法。

六、商品标价工作标准

(一)商品标价管理

制定标价管理规范的目的是为连锁分店标价管理提供工作依据,确保标价的及时及标价管理工作规范化。它适用于分店对商品标价工作的管理过程。

1.标价管理工作包括查看、标价、摆放、维护、更换、回收等工作环节。

2.价格牌包括电子称标签、商品POP、水牌、电脑打印的价格牌等。

3.对于不可打印的价格牌由电脑录入员打印出价格清单,由连锁店店长安排人员按要求进行书写、放置。

(二)商品标价操作流程

标价是指将商品代码和价格用标价机打贴在商品包装上。其具体操作流程如下:

1.清楚标签打贴的位置

一般来说,连锁店内所有商品的价格标签位置应是一致的,这是为了方便顾客在选购时对售价进行定向扫描,也是为了方便收银员计价。标签的位置一般最好打贴在商品正面的右上角,如右上角有商品说明文字,则可贴在右下角。

几种特殊商品标签的打贴位置:

1.罐装商品,标签应打贴在罐身的右上角,绝对不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员清洁商品,尤其是不畅销的商品。

2.瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接处。

3.礼品则尽量使用特殊标价卡,最好不要直接打贴在包装盒上。

2.打价前的准备工作

打价前要准备以下工作:

1.核对商品的代号和售价。

2.核对进货单和陈列架上的价格卡。

3.调整好打价机上的数码。

3.妥善保管价格标签纸

价格标签纸要妥善保管,为防止个别顾客偷换标签,即以低价格标签贴在高价格商品上,通常可选用仅能一次使用的折线标签纸。

4.价格调整时需重新打价

商品价格调整时,需重新打价,理货员要注意以下要点:

1.在未接到正式变价通知之前,理货员不得擅自变价。

2.正确预计商品的销量,协助店长做好变价商品的准备。

3.做好变价商品标价的更换,在变价开始和结束时都要及时更换商品的物价标牌以及贴在商品上的价格标签。

4.如价格调高,则要将原价格标签纸去掉,重新打价,以免顾客产生抗衡心理。

5.如价格调低,可将新标价打在原标价之上。

6.做好商品陈列位置的调整工作。

7.要随时检查商品在变价后的销售情况,注意了解消费者和竞争店的反应,协助店长做好畅销变价商品的订货工作,或者是由于商品销售低于预期而造成商品过剩的具体处理工作。

(三)商品标价管理要点

商品价格标签对连锁企业做好门店商品管理有很大的作用,主要表现在如下两方面:识别商品的部门分类和单品代号,有利于商品销售、盘点和订货作业;有利于商品周转速度的管理等。理货员在对商品进行标价时,要注意以下要点:

1.价签价目齐全。按照《价格法》第十三条的规定,要“注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者提供服务的项目、收费标准等有关情况”。经营者在标价时应逐项标明,而不能“各取所需”,造成误导、欺骗消费者。

2.标价内容真实明确。明码标价所标内容是与价格有关的基本指标和数据,必须明白无误,真实准确,不能漏标、错标。

3.价格标签不能覆盖商品信息。商品信息包括以下内容:生产厂名、注册商标、品名、规格、型号、安装方法、产品技术参数、生产技术参数、生产日期、保质期、保质期限、合格证标志、存储条件等。

4.标示醒目。标价签、价目表等应在醒目位置予以标明,做到直观大方、一目了然。收费价目表应设置在收费场所或营业大厅的醒目位置;价目簿应摆放在消费者方便查阅的位置。

5.价格变动时应当及时调整。商品和服务价格发生变动时应及时更换标价签、价目表,做到商品的价格、收费的标准与标价签、价目表相一致。不得将原价、现价混标。

6.字迹清晰。所标示内容的字迹要工整规范,清晰明确。不得故意涂改乱画,使其模糊不清,误导消费者。

7.货签对位。标价签无论采用陈列式、摆放式还是悬挂式,均应做到商品陈列与标价签对位,做到有商品有价签。

(四)连锁门店POP管理

制定连锁门店POP管理规范,是为门店卖场POP管理提供工作依据,确保工作规范化,防止POP标示与实物不同。它适用于门店店长对POP的管理工作过程。

门店POP管理工作主要包括:分发、悬挂、维护、更新回收、清理销毁等环节。

POP的具体类型及位置分以下集中:

1.店内悬挂物:其功能是配合节令或促销活动,以增强商店的生活气氛,一般悬挂于天花板上。

2.卖场指南:其功能是向顾客展示卖场的商品配置及商品区分,常见的有卖场商品配置图、划分各大类商品区域的吊牌、特定商品群的指示牌及“人口处”、“电话”等指示牌。

3.定点广告宣传:其功能是宣传由厅商推荐的特定商品,由展示台及相应的店内海报、购物说明等组成,一般位于收银台外的空余场地内,应注意的是不要影响顾客进出通道的畅通。

4.海报:其功能是向顾客告知促销活动的内容,贴于连锁店外部的橱窗,或在连锁店外悬挂布标。

POP是一项艺术性的工作,应注意以下两个方面:

1.制作POP必需的主要用

厚而大的三角板、直尺一把、长尺一把、美工刀、羽毛刷、圆规、平头笔、粗细不同的铅笔、各种广告颜色颜料、小盘子、橡皮擦、洗笔盒、剪刀、画板、双面胶等。

2.树立POP广告和特色

制作POP应考虑的因素:颜色的搭配、书写方法以由左向右横写为原则,也可使用有意识的纵写;说明文字要说明商品特征、使用方法、价值等内容;色彩的使用要与季节、商品相配合;不要有错字、繁体字、脱字、别字等情形;装饰不要太复杂等。

七、连锁店卫生管理工作标准

(一)门店环境卫生执行标准

1.设置员工更衣室

员工更衣室的设置,让所有从业人员在作业前,换穿工作服及贮放穿戴的衣物、佩饰。更衣室内应设置储衣柜及鞋架,室内需配置镜子以整理仪容。

2.设置个人消毒设施

1.消毒室的墙面须贴白瓷砖以利清洗。

2.人口处设有刷鞋池,并备有鞋刷。

3.入口处两边的墙壁钉有清洁液架,以放置清洁液或肥皂。

4.两边设置洗手台,并安置数个肘压式的水龙头及毛刷。

5.洗手台的下方设置消毒池,池深约凹厘米,可淹及鞋面,消毒池内泡消毒剂,或用200毫升/升有效氯消毒液。每日须更换或补充氯水,以维持有效氯的浓度,达到消毒效果。

6.洗手台后侧墙边设置纸巾架或毛巾架。

7.毛巾架后侧设手指消毒器。

8.设置手肘或脚踏式的门,防止手部再污染。

3.门店场地设施要求

1.门店的地面须以磨石或金刚砂等不透水材料铺设,也须有适当的斜度,以利排水,借以防止地面积水孳生细菌,或造成湿滑以影响作业安全。门店的地面在每天作业前、后及午休前应予冲洗,以维护场地卫生。

2.墙面须贴一定高度的白瓷砖或粉刷白色漆,以利清洗。天花板应完整无破损、积水、尘土、蜘蛛网或凝水的现象。干燥清洁的环境,可防止细菌生长、繁殖。

同类推荐
  • 体育营销全程操盘及案例解析

    体育营销全程操盘及案例解析

    体育产业收益不菲,潜力巨大,如今已成为一个重要的经济领域。本书分析了体育环境、体育营销与媒体、体育与金融、体育赛事等内容,介绍了体育行业的商业化下的体育产业管理及体育赛事营销,采用了交叉学科的研究方法,跨领域分析了体育行业当今面临的机遇与挑战,以期对学者和研究人员探索体育行业潜在利益有所裨益。通过这些介绍,读者可以直接听体育营销专家的真知灼见,亲身领略体育营销的基本原则以及可以带来的机会。
  • 像间谍一样思考

    像间谍一样思考

    离开商界加入中情局后,卡尔森找到了渴望已久的工作。她曾作为大规模杀伤性武器搜索团队的一员,在伊拉克和阿富汗工作。她没想到的是,从中情局获得的技能能够直接适用于企业。于是写作了《像间谍一样思考》这本书。事实证明,企业可以从间谍那里学到很多东西——不只是如何应对危机,还有如何实现卓越运营。卡尔森发现,中情局提高了她对于人性、新的信息技术以及潜在安全问题的敏感度。使自己在商业领域的工作展现出强大的优势。
  • 中国策划经典案例:崔秀芝专辑

    中国策划经典案例:崔秀芝专辑

    思维方式是策划的源泉,一般是不传之秘,但这本书却合盘托出;案例文集是策划的经典,一般是难以求全,但这本书却涉及面广。她,获得过几乎所有中国策划的最高奖:1996年当选“中国十大策划人”,2000年获“博奥策划元勋奖”,2002年被评为“中国十大营销策划人”,2004年荣获“中国策划最高奖”(当前策划界唯一获奖者),2005年获“中国策划业12年杰出功勋奖”。她,就是本书作者崔秀芝。在本书中,作者精选了自己近30年策划的经典案例,揭示了策划的基本规律、核心理念、思想体系和最高境界。作品通过全国23位名家精准点评,使读者更准确、更全面、更透彻地了解策划的真谛。
  • 谁懂客户,谁拿订单:销售必知的性格分析术

    谁懂客户,谁拿订单:销售必知的性格分析术

    本书重点分析消费者的心理现象、文化社会等对消费者心理的影响、营销活动中心产品的开发、商标、商品包装、商品价格等如何迎合消费者心理等。
  • 打动人心的98个推销技巧(教你成功丛书)

    打动人心的98个推销技巧(教你成功丛书)

    本书从推销员的基本技能和要求出发,以推销活动程序为线索规划内容,本着精炼理论、强化应用、培养技能的原则,主要阐释和解决推销实践中的98个具体问题。全书具有内容结构合理,逻辑严密,深入浅出,案例生动丰富,应用性、实践性、操作性强等特点,有利于提高读者的学习兴趣和分析问题、解决问题的能力。本书可作为高职高专经济管理类专业的课外读物,同时为需要职业推销员的企业提供了一本实用的员工技能培训资料,也为广大推销员提供了一本有益的自学用书。
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 云鬼归

    云鬼归

    魂归。归魂!昔日之恩怨,吾等慢慢算来!!!
  • 全才相师

    全才相师

    相人、相事、相风水,看天、看地、看红尘!三国大术士周轩跨越时空,来到现代社会,开启了一段辉煌的都市之旅。女记者:周董,据我们掌握的材料,您不但是商界领袖,还是国学大家、易经泰斗、相学、风水大师、书法家、天文学家等,本世纪少有的全才。请问,您在哪件事情上最成功?周轩四十五度角望向天空,无限感慨:那些成就都不值一提,我个人最成功的是,拥有了妇女之友的荣誉称号。
  • 小麦苗桥梁书·稀奇古怪的人

    小麦苗桥梁书·稀奇古怪的人

    全文是由小女孩小妖的妈妈讲故事开始和收束的,这个智慧的妈妈在孩子遇到各种事情或者需要告诉孩子某些道理的时候总是编许多故事,在小妖的世界中就有了各种各样的稀奇古怪的人的形象。不但符合儿童的“泛灵论”,而且拉近了妈妈与孩子的距离,从小故事中感受善良、勇敢和温暖……作者用《一千零一夜》式的传统结构,用心中的爱和笔尖的温情,不但讲述出世间万物的烦恼和幸福,也呈现出生命的美和好。文中稀奇古怪的人虽然都是虚构出来的,但其实也是现实生活的缩影。比如鞋子人的故事,是女儿小妖喜欢穿“鸳鸯鞋”引起的,希望通过这个故事提醒孩子要穿一只球鞋一只拖鞋出门时不要摔倒,但从另一个层面也在告诉读者并不是墨守成规的东西就是对的,尊重个性、尊从每个人的内心更重要。因为邻居家的大姐姐拒绝和小妖玩,小妖很伤心,妈妈编了一个能擦去人忧伤的橡皮人的故事来安慰她,通过这个故事也在告诉孩子不管是忧伤还是快乐,都是记忆的一部分,都值得珍藏……每个故事都有表面意和深层意,希望孩子在读到这些稀奇古怪的人的故事时,快乐开心,还能有所思考,有所成长!
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 初唐猛将

    初唐猛将

    初入大唐,被逼无奈,手持屠刀。杀一是为罪,屠万是为雄。屠得九百万,即为雄中雄。雄中雄,道不同:看破千年仁义名,但使今生逞雄风。美名不爱爱恶名,杀人百万心不惩。宁教万人切齿恨,不教无有骂我名。放眼世界五千年,何处英雄不杀人?我辈热血好男儿,却能今人输古人?杀!!杀!!杀!!犯我华夏者,必杀!!
  • 朝着阳光也朝向你

    朝着阳光也朝向你

    在很多人的眼中,乔薇的性格沉闷,冷漠孤僻,一点都不讨喜。然而,没有人能够理解这是她在孤独环境中慢慢成长形成的保护色。一直以来,乔薇向往安稳平静,而现实的生活却是一波未平又起一波。父母失败的婚姻,舅舅一家的虚与委蛇,工作上的起伏波折,人情往来关系的维系……一个又一个的问题悄然而至。面对未来的遥遥无期,她都已经做了最坏的打算,准备孤身奋战,却怎么也没想到,命运的一处转角,她会再遇到周景琛这个人。
  • 佛说阿难四事经

    佛说阿难四事经

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。
  • 逐月苍穹

    逐月苍穹

    序道生一,一生二,二生三,三生万物。三千大世界,亿万小世界。万物之始,为起源,无尽的虚空,无穷的时间,万物在无止境的更替着,有的生命虽然朝生暮死,但却在生命的时刻里极尽辉煌,有的生命坐享着无尽的寿元,在历史的河流里沐浴光华。有生存便有死亡,有诞生便有毁灭,万千生命,悠悠万载,争相竞逐,用鲜血谱写着一首首天地里的战歌,黑暗中孕育着光明,光明里也存在这黑暗。一粒尘可填海,一株草可斩星辰日月。一瞬间天昏地暗,虚空破碎,转身回眸,新生孕育,一切重来。无数生命欣欣向荣,亿万世界里,无数生命争渡……
  • 王妃要出逃

    王妃要出逃

    天下人人皆知当今六王爷受过情伤,不爱女人,贪心的爹爹却依然将我嫁入王府。你不爱,我偏要你爱;你果然还是不爱,正和我意,那就休了我吧!你有你的身份在,我有我的江湖梦,看我离开富贵,依然逍遥自在。不是不爱吗?为什么情已偿还,却依然两两相牵?不是已经休了吗?为什么我到天涯,你却追到海角?你到底是要你的皇朝,还是两个人的天涯?