接下来，刘锁跟这个焕发了第二春的胖胖的张老板商量了一下事情的具体的细节问题，毕竟这是个宏伟的蓝图，不是光有一腔热情就可以的，需要仔细的筹划，仔细的计算。毕竟这项蓝图对两个人都十分的重要，对于这个老板，这就是他人生最大的心愿可以实现的唯一的也可能事最后的一个平台，他就像一个在NBA混了十五六年，但是还是两手空空没有一个总冠军戒指的老将，现在他终于遇到了人生可能的最后的一次为自己带上总冠军戒指的机会，他怎么能不重视，要是如果连这次的机会都浪费了，那么他也只能饮恨退役了！
而对于刘锁来说，这是他实现自己的计划的一部分，经济基础才能决定上层饿建筑，他们血刃会想要扩张，必须要有自己的商业帝国，而这个从商则是他们以前所一直不屑的，现在刘锁就是要为他们建立一个庞大的商业帝国，一个加强版的四大家族，让血刃会通过一种曲线的方式重新的崛起。
也许别人会不理解，为了这么一个土菜馆，至于花费那么大的代价吗？这不是稳赔钱的吗？但是刘锁不这么认为，他已经做了充分的调查，现在最红火的餐饮业不是高档的酒店，不是珍稀的材料。而是地地道掉的农家本色，只有农家菜那才是最纯朴的，最接近自然的，最爽口的，尤其是那些成天游走于高档的酒店的上层社会的人士，他们往往已经对海鲜鲍鱼，山珍海味失去了兴趣，而钟爱这地地道道的农家菜，这才是最爽口的菜肴。
刘锁就是料到了这一点，农家菜有着自己广泛的市场，而且不仅受到有钱人的偏爱，同时也是底层人士的选择，这样的餐饮业很有潜力。只不过农家菜顾名思义，都只是农家经营，虽然生意红火，但是却缺少资金的投入，永远的很难发展起来。而他，真是抓住了这个机会，他要的就是利用茹家饭店的口碑，注入大量的资金，训练大量的厨师，在全国开办上百家，甚至是上千家茹家菜馆，彻底的打出农家菜馆的招牌，到时候可以吸收各地的特色农家菜，那时，农家菜这个一直被人们忽视的新大陆已经成功的被自己给占领。
在中国，凡是赚钱的行业都已经挤满了人，愚蠢的人才会去挤破脑袋去跟别人抢夺残羹冷炙！只有真真的聪明人，他们不会去已经饱和的市场淘金，而是目光敏锐的寻找未开发的领域，自己做一个蛋糕，这才是最为赚钱的行业。
