“恩老爹你从这边去临安府,带着咱们这边的老手去一些,到时候让他们教刚子哥那边的人,这东西也快,问题不大!咱们现在就是人多,5000亩地,一亩地4个人,我们也是两天就可以完活,娘亲咱们自己庄子这边的播种,到时候您就交给强子哥好了,我把他留下,他带人这么这边人多,呵呵呵5000亩地,50000人一天搞定!”杜雨晖霸气的说道……很显然这个时候就看出人多力量大了对吧!
“呵呵呵瞧把你给能的!!”梁氏笑眯眯的说道:
“这个时候人多的确可以体现出好处来!”杜雨柱说道:
“对了老爹,这一次去临安府的人,就不要让他们回来了,月底月初左右,老周他们那边也要完工了,到时候你们跟刚子跟他们检查,这个他们都干过,只要验收没有问题了,让他们赶快装修那些店铺,回头在干一部分二期工程就行,反正今年我们最多就弄过去8000只羊而已,其他的都放在这边,够他们那边吃的,还有自己火锅店卖的就成,但是那个宅子可以住几万人,这样咱们的人就彻底的分开了,也不再拥挤了。”杜雨晖说道:
“嗨现在想想,这每天的事情真的不少,看似能休息一段时间了,结果一段时间之后,还要忙乎大活,十五赌鱼之前,我把临安府的事处理好,你们把大舅那边的活计忙乎好,别忘记了,还要给你二叔公他们把阿胶带回去,跑店铺的事,柱子就交给你了哈!”老爹吩咐道:
“放心吧爹我都认识他们,一手钱一手货,没问题的!”杜雨柱说道:
“对了狗子你刚刚说弄到临安府8000只羊,可是咱们这边的羊还够吗!”梁氏突然问道:
“够的娘,这事你问我比问二弟好,前天我们刚刚统计了一遍,刨出我们自己吃的还有卖的之外,咱们的羊圈里面还有22000多只羊,并且还有带着崽子的了,小玲他们做了统计,有的羊一年就一窝,有的按照现在的情况看,可能会是两年三窝,因为有的去年带着崽子来的,现在又怀上了,所以他们是这么判断的,而羊下的崽子也不同,最少的一个,有的居然可以下6只,这是今年他们发现的下的最多的了,所以今年连吃代买的,都已经大半年了,咱们居然比年初的时候才少了不到2000只羊,在说了这个东西长的也不慢,咱们这边给的食物充足,外面的青草回家各种饲料,尤其是鱼塘里面的鱼,根据二弟说的,都捞出来剁碎了搅拌到食物里面,还有就是每一次我们吃的那些羊,骨头磨碎了之后添加到牲口们的食物里面,配合上二弟的草药,基本上都没有生病的,如果不是今年我们人口突然增加,多吃了大约2000只羊的话,我们是可以进行正常轮转了!”杜雨柱说道:
“看来张瑞弄的这些羊品种也不完全一样,大哥让小玲他们自己上点心就成,把能生的那些母羊都看护好了,要是羊实在不够用了,杀一下母羊也成,只要维持到明年的夏天就好了!”杜雨晖说道:
“我们计算了一下,只不过临安府那边开了之后,也许能有点缺口,但是这也要看羊的繁殖速度了,好在这些羊基本上八个月就可以长成了,挺快的!”杜雨柱说道:
“当然快了,你刚刚都说了,咱们的人照顾羊还是很用心的吗!”梁氏跟着说道:
“现在看样子,养羊我们完全可以轮换了,并且还把我们的投入都赚回来了!”老爹说道:
“早就赚回来了!并且现在羊肉的价格已经涨起来了,精米都到10文钱了,不过我们的烤全羊价格没有涨,所以呢每一天我们一个店铺卖两只烤全羊,都是被抢购一空的。”杜雨柱说道:
“恩就这么卖吧,我做一个老店,让大家都认为我们本小利薄就好,反正我们赚的已经很多了,现在我们要的是口碑,对了大哥县城里面其他家的涮羊肉店,弄烤全羊了吗!这段时间我也没问这事!”杜雨晖说道:
“听墩子他们说开始的时候他们也弄了,但是买卖不好,他们烤出来的味道不如我们的不说,关键是整羊的价格不断的上涨,现在都接近35两银子了,并且根本就买不到多少,所以两个月前,绍兴府除了咱们家卖烤全羊之外,已经没有人卖了!”杜雨柱说道:
“要不然咱们也把价格调一调吧!”梁氏一听现在活羊的价格,以及都没有人卖了所以说道:
“对了店铺里面药酒卖的如何?”杜雨晖没接茬然后问道:
“这个非常不错,不管是药酒还是其他的酒,因为来吃烤全羊的都必须喝酒啊!”杜雨柱说道:
“娘你看啊!如果我们涨价了,可能也会把东西卖光了,但是吃的人一定会少,现在好啊!根本就不需要担心,同时他们还要抢着来吃,正常酒的销量上去就成了,而药酒吗!其实真正的要等到今年冬天才可以发挥它的效用,你们看着吧!去年喝了药酒的人,今年一定会有人来找,并且还会给我们打广告!”杜雨晖说道:
“狗子你这话说的我有点听不懂了,你到底是什么意思?”老爹跟着问道:
“是这样爹,我的药酒可以治疗不少的疾病,比如风湿等等,并且咱们也是这么宣传的,去年他们喝过了,也许很多人都会不以为意的,而等今年入冬了之后,一旦他们身上不舒坦了,到时候来我们这吃涮羊肉喝药酒之后,他们身上舒坦了那么他们就会是我们的活招牌了,也就是说药酒真正的销量是今年才开始的,去年就是一个预热而已,毕竟那一杯就是一两银子,也不是一般人可以喝的其的,而最关键的就是,我们现在没有正八景可以御寒的东西,今年咱们收割了棉花,家里人有棉袄了,以后咱们就不怕了,但是其他人不成啊!所以每个人也许或多或少岁数稍微大一点都会有点毛病的!”杜雨晖说道:
“奥,我说怎么今年你让黑子又弄了那么多大的酒缸装酒,然后疯狂的泡制呢!去年本来就没有卖多少,不过我也不敢阻拦你,看样子你是早都打算好了!”杜雨柱说道:
“当然,有些买卖看的是眼前的利益,比如咱们哥俩赌鱼去,那就是一把一利索的,赢了就是赢了,钱就到手了,输了就是输了,而其他的买卖尤其是生意,咱们不能只做一锤子的买卖不是!”杜雨晖说道:
“这话有道理!看样子今年我们不用阿胶生意,光是羊肉跟其他的,也能弄回来百万两银子了吧!”梁氏继续掰着手指头问道:
“娘亲当然能了,两个地方同时涮羊肉,就是12000只羊,加上夏天的销量到明年二月份20000只羊,100万两银子到手,不足的阿胶那边给补一补,还有兔子,还有药酒等等,今年咱们家开销是大,不过冬天还有大白菜跟酸菜什么的啊!现在也没有看到哪一个庄子种胡萝卜跟大白菜,所以今年咱们的收支可以持平。”杜雨柱说道:
“娘这不是最重要的,最重要的是,我们从去年开始卖的仅仅是羊而已,现在咱们家的猪还不够多,到时候我给你们弄两个秘方,也是用草药熬制的呵呵呵!所以猪身上的肉,我都能卖的跟羊肉一样贵,只不过我现在最愁人的就是牛肉了,咱们这东西可以自己吃,但是要拿到市场上卖,这就麻烦了!”杜雨晖说道:
“恩,这东西张瑞他们也说过了,都是整个卖掉,虽然也有在市场上卖的,但那都是备案了之后,说是死了之后才卖的,这毕竟是少数,要是跟你卖涮羊肉烤全羊这样的,那就根本不成了!一天杀那么多,迟早被官府盯上的!”老爹也跟着说道:
“明年看看能弄多大的地方,到时候让张瑞弄回来一部分野驴,那些东西虽然生长周期漫长,3年才能长成一头,不过驴皮咱们有用,而驴肉咱们也可以卖,那东西挺好吃的,但是这牛肉,我还是要想想办法的。”杜雨晖说道:也许这是目前他最么以偶办法的事情了,当然了杜雨晖还有一个办法,就是把其做成牛肉干,或者是磨成牛肉粉末,将来打仗的时候使用,或者说那就是蒙古骑兵纵横天下的一个秘密,这个事杜雨晖已经准备提上日程上来了,但是他也知道,这需要说服梁氏,弄那么多的牛回来都杀了一文钱出不来,也许娘亲就头疼了!
“先不说其他的,只要边境贸易可以启动了,就让张瑞去多弄点羊回来,现在看来这东西一年下来的利润可就比阿胶强太多啊!”梁氏两眼放光的说道……