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3.葛可佑主编.中国营养科学全书.北京：人民卫生出版社，2006
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6.李润国，宁莉主编.公共营养师（技能分册）.北京：化学工业出版社，2009
7.蔡东联主编.实用营养学.北京：人民卫生出版社，2005
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9.【美】斯全德著，吴卉译.别让不懂营养学的医生害了你.北京：北京燕山出版社，2006
10.中国医学考试网.http：//www.yixuewang.com/
11.湖北营养师网.http：//www.hubeiyys.com/
12.中国公共营养师网.http：//yys.zhyedu.com/
